Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Snickers
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τάρτα με φιστίκι ???? καραμέλα???? σοκολάτα ???? snickers. Άλλη μια συνταγή βόμβας για την ησυχία σας ????
Η ζύμη της τάρτας θρυμματίζεται,
Δεδομένου ότι το μέρος της καραμέλας είναι φτιαγμένο χωρίς κρέμα, είναι και οικονομικό και νόστιμο,
Σκεφτείτε τον συνδυασμό όλων αυτών με τη σοκολάτα, δεν υπάρχει λέξη να πούμε ????????????
- Ετοιμάζουμε τη ζύμη για τάρτα ανακατεύοντας όλα τα υλικά της ζύμης.
- Αλείφουμε τις κούπες για μάφιν με μαργαρίνη. Έφτιαξα μερίδες, αλλά αν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε σε φόρμα για τάρτα με μια κίνηση.
- Κάνουμε κύκλους με ένα στρογγυλό αντικείμενο λίγο πιο φαρδύ από τη φόρμα και τοποθετούμε τη ζύμη στις κούπες για μάφιν.
- Δεν είναι πρόβλημα ότι η ζύμη μπορεί να τεμαχιστεί, είναι μια πολύ εύκολη ζύμη στο χέρι, τα κενά τα έφτιαξα σαν παζλ παίρνοντας ζύμη από εδώ και από εκεί και κολλώντας την. ???? Είπα κιόλας να μην είναι πηχτή, η ζύμη μεγάλωσε λίγο, τα κυλούσα μικρά και τα έβαλα στο ταψί και τα έψησα σαν μπισκότα.
- Τρυπάμε με ένα πιρούνι τον πάτο των τάρτων καθώς θα φουσκώσουν.
- Αφού φτιάξουμε τις τάρτες τις βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ζεσταθεί ο φούρνος και αφήνουμε τη ζύμη να μαζευτεί λίγο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Μην σας ξεγελάει η λευκή εμφάνιση των κουκκίδων, τσεκάρετε τις άκρες και τον πάτο, αν είναι ροζ, δεν πειράζει και βγάλτε το από το φούρνο.
- Όταν ζεσταθεί, ξύστε απαλά τις άκρες με τη μύτη του μαχαιριού και βγαίνουν ακριβώς έξω.
- Για την καραμέλα, βάζετε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο και τη λιώνετε σε χαμηλή φωτιά ανακινώντας την κατσαρόλα χωρίς να ανακατεύετε. Όταν δεν παρεμβαίνει στο κούνημα, το ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
- Όταν λιώσει τελείως η ζάχαρη, την αφαιρούμε από το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε τη μαργαρίνη για να μην καεί.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το άμυλο με το γάλα.
- Επιστρέψτε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας.
- Όταν λιώσει τελείως το βούτυρο, ανακατεύουμε από τη μια πλευρά την καραμέλα και από την άλλη ρίχνουμε λίγο λίγο το αμυλούχο γάλα. Κάνετε αυτό πάντα σε χαμηλή φωτιά.
- Η ζάχαρη που στερεοποιήθηκε όταν ρίχνουμε το γάλα, λιώνει ξανά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Τώρα φαίνεται υγρό, αλλά θα στερεοποιηθεί καθώς κρυώνει.
- Το κατεβάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει, το ανακατεύουμε ενδιάμεσα για να μην κάνει κρούστα.
- Προσθέστε τα φιστίκια στην κρύα καραμέλα και ανακατέψτε.
- Στις ψημένες και κρύες τάρτες βάζουμε την καραμέλα φιστικιού. Αυτή η σάλτσα καραμέλας είναι πολύ, μπορώ να πω ότι έχει αυξηθεί στο μισό, και την υπόλοιπη την βάζω στο ψυγείο.
- Βάζουμε τις τάρτες καραμέλας στο ψυγείο.
- Εν τω μεταξύ, λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
- Είτε θέλετε να κάνετε ζιγκ-ζαγκ τις τάρτες με ένα κουτάλι είτε να τις καλύψετε εντελώς με σοκολάτα, η επιλογή είναι δική σας.
- Αν τους ρίξετε ολόκληρη σοκολάτα, σας προτείνω να αυξήσετε την ποσότητα της σοκολάτας.
- Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει και να σφίξει η σοκολάτα. Πήρα 12 από αυτά. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????
Συνταγή Snickers με φωτογραφία
