Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ φρούτων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Εκτός από τη σαντιγί, τα υλικά για την κρέμα μπαίνουν σε μια κατσαρόλα και ψήνονται σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Όταν αρχίσει να βράζει, αφήνεται να κρυώσει.
- Στην κρυωμένη κρέμα προσθέτουμε σαντιγί, χτυπάμε με μίξερ και κρατάμε στην άκρη. Προσθέστε 1/5 ποτήρι τσαγιού γάλα και 1 πακέτο σαντιγί σε σκόνη.
- Τα φρούτα κόβονται σε κύβους και παίρνουμε το πάνω μέρος του παντεσπάνι σε κατάλληλο φαρδύ πιάτο, ρίχνουμε λίγη από την κρέμα στο κέικ μας και μοιράζουμε όμορφα από όλες τις πλευρές.
- Μερικά από τα φρούτα απλώνονται σε όλη την κρέμα, η μισή σαντιγί που ετοιμάσαμε απλώνεται στο άλλο μέρος του κέικ και τοποθετείται πάνω στο άλλο φρουτοκέικ μας.
- Η υπόλοιπη κρέμα απλώνεται παντού, η υπόλοιπη σαντιγί μπαίνει σε ένα σακουλάκι.
- Πατιέται πάνω στο κέικ μας φανταχτερά, και στολίζεται με τα υπόλοιπα φρούτα.
- Η λευκή και η σοκολάτα γάλακτος λιώνουν σε μπεν μαρί και διακοσμούνται. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πάνω μέρος της τούρτας μας όπως θέλετε. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ☺
Σημείωση ; Η κρέμα μας είναι μια ρευστή κρέμα. ☺
Συνταγή κέικ φρούτων με φωτογραφία
