Πώς να φτιάξετε συνταγή για νυφική τούρτα με ελαφριά γεύση;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι μέχρι να έχουμε μια λευκή σύσταση.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, χτυπάμε λίγο ακόμα και λαδώνουμε τον πάτο ενός μεσαίου μεγέθους πυρέξ.
- Ρίχνουμε τη ζύμη, την ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς, ελέγχουμε τη ζύμη με μια οδοντογλυφίδα, αν δεν κολλάει είναι ψημένη.
- Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει. Χτυπάμε το γάλα και τη ζάχαρη και το ρίχνουμε ομοιόμορφα πάνω από το κέικ που έχει κρυώσει.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα, εκτός από τη σαντιγί, σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το γάλα.
- Ανακατεύουμε συνεχώς και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
- Όταν ζεσταθεί λίγο η κρέμα, προσθέτουμε τη σαντιγί και την χτυπάμε λίγο με το μίξερ.
- Το προσθέτουμε στο κέικ και το διακοσμούμε με καρύδα. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Το γλυκό μας είναι έτοιμο.
Συνταγή για νυφική τούρτα με ελαφριά γεύση
