Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Η μυρωδιά του μήλου και της κανέλας στο σπίτι σας χαρίζει ηρεμία, μπορείτε να μυρίσετε τη γεύση του να μαγειρέψετε κάτι για τους αγαπημένους σας ????????????.
Αν προχωρήσουμε στη συνταγή μας, ας φτιάξουμε πρώτα τη γέμιση:
Τρίβουμε τα μήλα και τα ψήνουμε καλά με 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, όταν σβήσουμε τη φωτιά, προσθέτουμε κανέλα και καρύδια και ανακατεύουμε καλά, όσο κρυώσει σε μια γωνία.
Για τη ζύμη: Μαζεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε, τα αφήνουμε όλα σε θερμοκρασία δωματίου, μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε.
Παίρνουμε μια ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και την απλώνουμε με τα χέρια μας, βάζουμε ένα γουδί από τη μια πλευρά, κάνουμε 3 κάθετες γρατσουνιές από την άλλη με ένα μαχαίρι, την τυλίγουμε, τα μήλα θα φαίνονται ελαφριά από τις γρατσουνιές και ας κύρτωσέ το λίγο σαν φεγγάρι. Ψημένο στο φούρνο στους 180 ° C για 20 λεπτά, γίνεται λίγο ροζ, μπορείτε να ρυθμίσετε το γόνατο σύμφωνα με το δικό σας φούρνο.
Όταν ανέβηκε η θερμοκρασία κοσκινισα την άχνη ζάχαρη με μια μικρή σήτα.
Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού.
